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Nachtschicht
Johannes arbeitet in einer Therapieeinrichtung für suchtkranke Menschen. In seiner Freizeit nimmt er die Substanzen, von denen seine Klienten loskommen sollen. Wie passt das zusammen?
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„Es geht nicht nur ums Essen“
2015 kamen viele Flüchtlinge nach Deutschland. Immer mehr gastronomische Projekte werden für die Integration genutzt. Refoodgees ist ein erfolgreiches Beispiel dafür.
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Ami lernt Ewe
Dass wir uns mit unseren Eltern in einer Sprache verständigen können, die wir als Säugling schon lernen, ist so selbstverständlich, dass es ein Wort dafür gibt: Muttersprache. Was aber, wenn man die Sprache der Mutter nicht spricht?